Bu makalemin başlığının halk diliyle yazıldığını ve akademisyen olarak böyle bir kavramın doğru olmadığını açıklayarak makaleme başlamak istiyorum. Çok yaygın ve ciddi hatalar yapılan yanlış bir bilgilendirmenin sonucu olan bu durum bu makalemin konusudur.
İlaçların etiketinin arkasında “Son uygulama ve hasat arasındaki süre” diye yazılı olan bir zaman tablosu vardır. Bu iyice araştırılmadan, alt yapısı olmayan bir yorumun gerçek sanılmasından kaynaklı büyük bir hatadır.
Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı çıkardığı etiket yönetmeliği gereği kullanılan etkili maddelerin, bitki bünyesinden atılıp yada bitkilerce kullanılıp, tüketicinin bu gıdaları tükettiği zaman insan sağlığına zararsız kabul edilebileceği süreleri Etiketlerin üzerine yazılmasını zorunlu kabul etmiştir. Yani Herhangi bir tarım ilacını bitkiye kullandınız, mesela Dentis’i (Deltametrine) zeytine kullandınız, aradan 3 gün geçti ve zeytini hasat ettiniz, o ürünün insan sağlığına bir olumsuz etkisi söz konusu değildir. Ama Korumagor’u (Dimethoate) zeytine kullandınız ve 3 gün sonra hasat ettiniz, o zeytinin tüketici açısından olumsuz riskleri mevcuttur. Yapılan laboratuar testleri ve incelemeler, o ürün içerisinde pestisitden kaynaklı kimyasal kalıntı tespit edilebileceği riskini çok kuvvetli olduğunu göstermiştir. Bunlarda tüketiciyi çok olumsuz olarak etkiler. Burada Tarım bakanlığının amacı ilacın sineğe etkisi konusunda bilgilendirmek değil, tüketiciyi ilaçların olumsuz etkisinden korumaktır.
Özetle, “Son hasatla uygulama arasındaki süre” Kavramı tüketici sağlığı açısından ilaç atıldıktan sonra ne zaman ürünü hasat edebileceğimizi ve tüketicinin kullanabileceğini gösteren bir ibareden başka bir şey değildir.
Ki,
İlaç etiketleri arkasında Yazılan “ Son ilaçlamayla hasat arasındaki süre”’nin ilacın etki süresi olduğunu varsayalım.
Daha eski zeytinciler hatırlarlar Decis, Dentis yada Deltarin (Deltamethrine) ‘lerde süre eskiden 1 gün yazardı şimdi Bakanlık bunu 3 gün olarak güncelledi. Yani çiftçinin kendince yaptığı bu etki süresi yorumuna göre 1 günlük ilaçsa eğer bu Decis, Dentis yada Deltarin gibi ilaçların her gün atılması lazım. Yada bu ilacı atan bir çiftçinin 2. gün sinek zararına maruz kalması lazım. Yada bugünkü güncel durumla 4. gün sinek zarar vermesi lazım. Ama tek başına atıldığı zaman bile 10 – 15 gün sinek uğramıyor. Eeee hani 3 günlük ilaçtı?
Yada Korumagor, Rogor, Poligor (Dimethoate) tipi ilaçların arkasında 21 gün yazar. Tahminen Ağustos ortasından Kasım başına kadar 21 günlük süre için 3 kere atsak yeterli. Hadi bakalım ilaçlama zamanı boyunca sadece bu ilaçlardan birini 3 kere atında göreyim. Bakın bakalım sineğin çok olduğu sene Kooperatife ne vereceksiniz ???
Tüm Makalenin Özeti: “ Son İlaçlamayla Hasat arasındaki Süre” İlacın kalıcılık süresi değildir. Genel bir bilgi olarak, zeytinde kullanılan ilaçlar, İklime, Ağaca ve ilaçlama şekline göre 10 ila 14 günden daha az kalıcı değildir. Yada Kesinlikle 20 gün etki gösterir diye bir mantık yoktur. Bu konu böyle bilinmeli yada cehalet devam etmeli.
Buna dikkat edileceğine asıl farklı zamanlarda kullanılan ilaçların takibi ve dozu hepsinden daha önemlidir. Bu konuda bilgi almak isteyen bana ulaşabilir. Saygılar…
Bir yanıt yazın