Kategori: Zeytincilik
-
ERDEK VE GEMLİK BÖLGE ZEYTİNCİSİNİN ZEYTİN YAĞLARINA SENELERDİR HAKSIZLIK YAPILIYOR !!!
Akhisar’da zeytinyağı ne kadar? Edremit’te zeytin çok mu? İdlip’ ten ya da yurt dışından zeytinyağı alımı yapılacak mı? Bu ve bunun gibi sorular bölge çiftçisinin her sene kabusu olmuştur. Neden her bölge birbirinden bu kadar etkileniyor? Peki her bölgenin zeytin yağı aynımı? Bu konu üzerine uzun süredir araştırma yapıyorum. Ne yazık ki aradığım cevabı, ülkemizdeki…
-
EKİPMAN ALIRKEN YAPILAN YANLIŞLAR!
Hasat zamanı geldi. Piyasada çeşit çeşit zeytin silkeleme makinaları, zeytin seçme makinaları, hatta tırpanlar, bıçkılar ve daha birçok makinanın satışı yapılıyor. Fakat hangi makinayı nereden almalıyız? Nelere dikkat etmeliyiz?
-
ERDEK ZEYTİN YETİŞTİRİCLERİ DERNEĞİ (ERZEYDER) KURULDU!
Erdek’imizin tarımsal alanda ana geçim kaynağı olan zeytincilik konusunda ilk defa bir dernek kuruldu. Zeytincimizin tüzel kişilik kazanarak temsil edilmesini hedefleyen ERZEYDER 26/08/2025 tarihiyle resmen aktif oldu. ERZEYDER’in kurucu başkanı olarak, aynı zamanda Doğuş ailemizin üyesi olan ve gazetemizin de yazarlığını yapan Ziraat Mühendisi Tahir Özgür Taner oldu. Taner’le yaptığımızı görüşmede “ ERZEYDER’i kurmamızdan dolayı…
-
ÇOK ÖNEMLİ BAŞARI, TEBRİK EDERİM
Dünya’nın gelecekteki en önemli sıkıntılarının başında gıda geliyor. Bu konunda can damarı sudur. Erdek’imiz, muhtemel su olanaklarına ulaşamıyordu. Ulaşmak içinde elle tutulur ciddi bir girişim söz konusu değildi. Ama birileri bu duruma kayıtsız kalamadı… Oduncu yolu, papaz sırtı, kondarya, yanıkçınar, kızarandere, mesavla gibi Erdek zeytinciliğinin can damarı mevkilerinde senelerdir su sıkıntısı yaşanıyor. Hem de ne…
-
ÇOK ÇOK BÜYÜK HATADAN ACİLEN DÖNÜLMELİ !
Kabus tan beter bir sene geçirdik. Dalgalı zeytin tutumuna birde şiddetli sinek ve mantar zararıeklendi. Birde bunlar yetmezmiş gibi birde ekonomik belirsizliğin yarattığı maliyet artışı herhalde ancak bir korku filmi senaryosu olabilir. Doğal olarak bu maddi sıkıntı ve moral bozukluğuyla çiftçimiz farklı çözüm yolları aramışlardır. Ancak bir yol varki düşünülen o yolun sonu pek aydınlık…
-
ÇOK CİDDİ YAPRAK DÖKÜMÜ
Beklenen oldu ve bazı bahçelerde çok ciddi yaprak dökümü meydana geldi ve geliyor. Çoğu çiftçi bakırlı mücadelesi için geç kaldı. Hatta hala bakırlı uygulaması yapmayan çiftçiler bile var. Peki önümüzdeki günlerde bizi neler bekliyor? Önümüzdeki günlerde bizi sıkıntılı ve mühendislerin canını sıkan karmaşık bir durum bekliyor. Çünkü bakırlı mücadelesinin doğru düzgün yapılmaması ve yaprak dökümüne…
-
ÇOK CİDDİ BİR TEHLİKEYLE KARŞI KARŞIYAYIZ
Ciddi bir sıkıntı bizi bekliyor. Bu zamanda durmayan yağışlar ve arkasından gelen yağışları bekleyen sıcak havalar ciddi bir sıkıntı için uygun ortam oluşmasına neden oluyor. Bu ciddi sıkıntının adı “HALKALI LEKE”… Diğer bir isimle yaprak döken diye bilinen halkalı leke artık çok ciddi bir risk… Yeterli sıcaklık ve nem halkalı leke için uygun ortamın oluşması…
-
ÇİÇEK TUTTURUCU (DÖLLEYİCİ)
Zeytin yetiştiriciliğinin en kritik 4 döneminden biri diye sorsalar, bir tanesini mutlaka bu dönem olarak söylerdim. Eğer bu saatte çiçeği tutturur ya da tutumu artırırsak mahsul şansımız artar. Ama hiç çiçek tutmazsa… Çiçek tutumu zamanı, bitkinin o sene mahsul yapıp yapmayacağı yada ne kadar mahsul yapacağını en net gösteren zamandır. Geleneksel tarımda bu süreç, doğal…
-
ÇİÇEK TUTUMUNA DİKKAT
Zeytin yetiştiriciliğinin en kritik dönemine girdik. Çiçek tozlaşma (Döllenme) dönemi olan bu dönem çok kritiktir. Bu dönemde çiçeklerin açılıp açılmamasına dikkat etmeliyiz. Eğer yanlış zamanda müdahale edersek randıman alamayız, hatta çiçeği zarara bile uğrayabiliriz… Çiçeğin mahsul için görevini yaptığı yani tane bağlama döneminin en önemli basamağı hiç şüphesiz tozlanma dönemidir. Bu zamanda tozlaşmada başarı sağlanırsa…
-
ÇİÇEK AÇTI, İLAÇ ATILIRMI?
Bu soru, o kadar çok sorulup o kadar farklı cevaplar buluyor ki şuan çiftçiler arasında aşırı bir fikir kavgası var. Peki çiçek açınca ilaç atılır mı? Ne zaman atılır? Ne atılır? Bu konuda uzmanların genel görüşü, bahçede bulunan ağaçların yarısından fazlası çiçek açarsa ilaçlama yapılmaz. Hatta bazı uzmanlar “Tozlanma zamanı bahçeye bile girilmez” derler. Fikir…