Bu sene bir çok bölgede zeytin sıkıntılı. Hatta geçen sene rekorlar kıran bölgelerde bu sene neredeyse zeytin yok. Birde Haziran ayında yağan sağanağı da eklediğimizde nerdeyse bölge bölge boş bahçeler görülmeye başlandı. Avrupa’da da durum hiç iç açıcı değil. Bu durumda zeytin piyasası ne olacak?
Küresel ısınma kaynaklı ekolojinin bozulmasından dolayı bir çok bölgede tarımsal sıkıntılar yaşanmaya başladı. Bunların başında zeytin üretiminin Avrupa’daki randıman kaybı geliyor. Geçen sene ülkemizde, özellikle Ege ve Akdeniz bölgesindeki yüksek tutum oranları ile Dünya zeytincilik piyasasının gözleri ülkemize dönmüştü. Ancak bu seneki alınan haberlere bakarsak, bir çok bölgede zeytinin sıkıntılı olduğuyla ilgili haberler gelmeye başladı. Bunun sonuçları, zeytin ve zeytinyağının olağanüstü fiyatlara çıkmasıyla sonuçlanabilir. Çünkü hem iç piyasa hem de dış piyasada kısıtlı üretimin sonucu olarak, İktisadın en temel yaklaşımlarından olan Arz- Talep dengesi gereği fiyatların yukarı yönlü olması kuvvetle muhtemel.
Tavsiyem, elinizdeki yağınızı yok pahasına vermeyin. Piyasa, harman zamanı oturmadığından mümkünse piyasanın oturmasını bekleyin. Kaliteli zeytin elde etmek çok güzel olur ama nasıl olursa olsun zeytine ulaşın. Zeytinin her türlüsü değerli olacak. Eğer ağaçlarınızda mahsulünüz varsa mahsulünüze yatırım yapmaktan kaçınmayın, mahsulünüzü koruyun. Önümüzdeki senelerde neler değişir bilemem ama ülkece doğru politikalarla zeytincilikte çok güzel günler bizi bekleyebilir…
Bir yanıt yazın